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[寄稿]尾道ラーメン「丸ぼし」の超煮干しラーメンについて書きました
期待せずに入ったら想像をはるかに超えたおいしさで感動しました！
尾道ラーメンは老舗にお客さまが集まりがちですが、新しい尾道ラーメン店も侮れないと思います。
ラーメンファンは老舗を1～2店制覇したらこちらをお試しいただきたい！
http://magazine.colorfulbrick.com/hiroshima/1780...
私は麺類全般、特にラーメン大好きなので積極的に食べ歩いているのですが、行列に並んでまでは食べたくないという拗れた側面も持っています。
このところ広島市内では外国人を含めた観光客の増加もあってか、今まで行列ができなかったようなお店でも行列ができるようになっていて、私にとってはラーメンが食べにくい環境が出来上がってしまいました。
どうせ食べにくいなら、絶対に行かないようなとろこでラーメンを食べようか…
と思って「絶対に行かないお店」を考えたときに真っ先に思いついたのが今回ご紹介する「ラーメン ･ 焼き鳥 山創（さんそう）」でした。
知る人ぞしる人気店なのですが、普段の私なら絶対に行かないお店の一つなんです。
続き↓
https://blogs.koneko-wakusei.com/1907
ほかの記事も読んでみてね！
[寄稿]飲食店の開業前にチェックすべきことというテーマで書きました
実は本職の方では病院や飲食店などの「開業アドバイザー」的なお仕事みたいなこと（とてもぼんやりした表現）もやっていまして、それに関するお話をちらっと書きました。
これから飲食店を始める人は参考になる、既にやってる人は初心に帰って見直せる、普通のお客さまは「あーわかるわー」って共感できるであろう老若男女必見の記事になっていますので是非ご覧ください！
http://magazine.colorfulbrick.com/life/1817...
[寄稿]和太鼓の基礎知識とほかの音楽との融合
創刊カラフルに和太鼓に関する記事をふたつ寄稿しました。
基礎知識とほかの音楽に融合している和太鼓のお話です。
和太鼓のことあまり詳しく知らない人にほど軽く読んでいただきたいです！
http://magazine.colorfulbrick.com/culture/241
http://magazine.colorfulbrick.com/culture/248...
