タピオカドリンクを筆頭に色々なものが注目を集めているアジアンスイーツですが、2021年もっとも熱いと言われながらもまだあまり知られていない（？）台湾カステラについてご紹介しました。広島発上陸となったお店黄白白（ファンパイパイ）を例に「台湾カステラとは？」からスタートのご紹介記事です。焼きたてが特徴のスイーツですがレポートした私たちにとって予想外の結末も…
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