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［寄稿］広島に２０年ぶりくらいに出店したドレッシングでおなじみのピエトロレストランについて紹介しました
広島に２０年ぶりくらいに出店したドレッシングでおなじみのピエトロレストランについて紹介しました！待ちわびたファンも多かったようで朝11時のオープン時点で行列ができているそうですが、うまく入れるタイミングがあればぜひ体験していただきたいお店です！
http://magazine.colorfulbrick.com/gourmet/3467
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タピオカドリンクを筆頭に色々なものが注目を集めているアジアンスイーツですが、2021年もっとも熱いと言われながらもまだあまり知られていない（？）台湾カステラについてご紹介しました。
広島発上陸となったお店黄白白（ファンパイパイ）を例に「台湾カステラとは？」からスタートのご紹介記事です。
焼きたてが特徴のスイーツですがレポートした私たちにとって予想外の結末も…
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【良作】製麺日記002 青汁練りこみパスタ
レシピ（2人前）
【粉】薄力粉 ……………… 75g強力粉 ……………… 170g粉末青汁 ………… 5g
【水分】 卵 …………………… M1個水 …………………… 40ccハーブソルト ……… 1g【麺の口】2mm丸麺
【こね時間】8分
【ゆで時間】5分～
経緯
自家製麺を始めたきっかけが何かを練りこんだ色付きパスタを作りたいというものがあったから。手元に試供品の粉末青汁があったのでそれを練りこんでみました。
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ホビーセンターヒロシマの閉店
広島のホビーマニアに愛されたホビーセンターヒロシマが2016年12月30日午後5時に完全閉店しました。
ホビーセンターヒロシマは広島でプラモデル、鉄道模型、ミニカーなどを中心に取り扱っていた老舗模型店で21年間も営業しておられました。
今回の閉店は店長さんが引退されるということで、閉店前の最終セールでは最大70%オフ、ガンプラでも60%オフ、食玩類は90%オフなどかなり大きなセールとなっていました。
最終日の16時30分ごろには店長さんがレジから「これからタイム...
