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[寄稿]おうちでタピオカ
タピオカブームもだいぶ落ち着いてきて、本当においしいお店だけに行列ができていますがこの炎天下で行列に並ぶのは命がけですよね...
ということで、おうちでタピオカしましょうというお話です！
http://magazine.colorfulbrick.com/review/2864
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タピオカドリンクを筆頭に色々なものが注目を集めているアジアンスイーツですが、2021年もっとも熱いと言われながらもまだあまり知られていない（？）台湾カステラについてご紹介しました。
広島発上陸となったお店黄白白（ファンパイパイ）を例に「台湾カステラとは？」からスタートのご紹介記事です。
焼きたてが特徴のスイーツですがレポートした私たちにとって予想外の結末も…
ほかの記事も読んでみてね！
[寄稿]レゴランドを大人が楽しめるかという観点でいろいろ書いてみました
ネガティブな評判が多くて半ば笑いものにもなっちゃってるレゴランド。
実はガチなレゴファンの私ですが広島からだとなかなかいく機会がなくて躊躇していたところ偶然名古屋に行く機会があったのでついでに行ってきました！
行ってもない人がネガティブな評判だけを拾ってバカにするにはもったいないかなと思ったので「大人でも楽しめるか」という観点で書いてみました！
アイキャッチ画像の「雨の日のレゴランド（営業中）」が趣き強くていいでしょ！？
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http://maga...
【年末イチオシ】製麺日記008 年越し蕎麦を作る
レシピ（2人前）
【粉】オーション（強力粉） ……………… 175gそば粉 ……………… 75g
【水分ほか】 冷水 …………… 90cc食塩 …………… 3g(水に溶かす)※冷水は5℃以下【麺の口】1.6mm角麺
【こね時間】8分
【ゆで時間】2分～
経緯
大晦日に暴騰する年越し蕎麦に対応すべく、フィリップスのヌードルメーカーを使って美味しいお蕎麦を自分で作ってしまおうと言う作戦です。材料をいろいろ買い集める...
