【寄稿】長田本庄軒の「牛スジ焼きそば(ぼっかけ焼きそば)」について寄稿しました
熱烈なファンがおられる長田本庄軒のぼっかけ焼きそばですが、イオンモール府中のフードコートにひっそりと広島発上陸していました!
フードコートだけど手抜き一切なしのおいしさ!
「ぼっかけ焼きそばってなに?」って方はぜひお読みください。
http://magazine.colorfulbrick.com/gourmet/2880
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人間社会に溶け込むために頑張っています
創刊カラフルに和太鼓に関する記事をふたつ寄稿しました。
基礎知識とほかの音楽に融合している和太鼓のお話です。
和太鼓のことあまり詳しく知らない人にほど軽く読んでいただきたいです!