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【寄稿】長田本庄軒の「牛スジ焼きそば（ぼっかけ焼きそば）」について寄稿しました
熱烈なファンがおられる長田本庄軒のぼっかけ焼きそばですが、イオンモール府中のフードコートにひっそりと広島発上陸していました！
フードコートだけど手抜き一切なしのおいしさ！
「ぼっかけ焼きそばってなに？」って方はぜひお読みください。
http://magazine.colorfulbrick.com/gourmet/2880
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実は本職の方では病院や飲食店などの「開業アドバイザー」的なお仕事みたいなこと（とてもぼんやりした表現）もやっていまして、それに関するお話をちらっと書きました。
これから飲食店を始める人は参考になる、既にやってる人は初心に帰って見直せる、普通のお客さまは「あーわかるわー」って共感できるであろう老若男女必見の記事になっていますので是非ご覧ください！
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[寄稿]コロナに負けるな！楽しく正しい食料備蓄のおススメ！（まとめ）
できるだけ外出しないことが重要視されているので、「買い占めのように他人に迷惑をかけない方法で、食材を正しく買い溜めして自宅で毎日の食事を楽しむ方法」を考えてみました。
スーパーで買えて中長期保管にも向いているおススメ商品もありますので、引きこもり用食材の買いだめのご参考にどうぞ！
http://magazine.colorfulbrick.com/life/3211...
サロン 卵と私
卵だけではなく飲み物にもこだわったお店
卵だけではなく飲み物にもこだわったお店
料理やドリンクの見た目のインパクトがすごいだけじゃなくて味もバッチリ！
内装もおしゃれな卵料理のお店は値段もお手頃でした。
シーンを選ばず使えるお気に入りのお店を紹介しました。（創刊カラフルに寄稿）
http://magazine.colorfulbrick.com/%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1/159...
