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[寄稿]clusterを小規模勉強会に使ってみた感想
clusterの機能を存分に活用しながら、小規模勉強会を開いてみたのでその時の感想や検討すべき点などをお伝えしたいと思います。
続き↓
https://blogs.koneko-wakusei.com/2151
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フラワーフェスティバルの通りすがりに見かけてふらっと入ったお店が素晴らしかったので！
2929円でお肉食べ放題で飲み放題付きのコースです！
ほかの記事も読んでみてね！
【研究中】製麺日記007 小麦粉「中華のちから 剛」を使った中華麺
レシピ（2人前）
【粉】中華のちから 剛（小麦粉） ……………… 250g
【水分ほか】 水 …………… 75cc食塩 …………… 2g(水に溶かす)ぬるま湯 …………… 20cc重曹 …………… 2g（ぬるま湯に溶かす）【麺の口】1.2mm丸麺
【こね時間】8分
【ゆで時間】2分～
中華のちから 剛の特徴
灰分：0.49%タンパク：12.4%原材料：小麦粉用途：つけ麺、中華麺特長：小麦の風味が強く感じられ...
【普通】製麺日記003 養命酒練り込み麺
レシピ（2人前）
【粉】強力粉 ……………… 250g
【水分ほか】 養命酒 …………… 70cc食塩 …………… 2g(養命酒に溶かす)ぬるま湯 …………… 25cc（通常は20ccがベストだけど後述）重曹 …………… 2g（ぬるま湯に溶かす）【麺の口】1.2mm丸麺
【こね時間】8分
【ゆで時間】3分～
経緯
薬膳ラーメンみたいなものを作りたくて、麺にそういうものを練り込んだら面白いかなと思って手元にあった養命酒を...
