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【寄稿】長田本庄軒の「牛スジ焼きそば（ぼっかけ焼きそば）」について寄稿しました
熱烈なファンがおられる長田本庄軒のぼっかけ焼きそばですが、イオンモール府中のフードコートにひっそりと広島発上陸していました！
フードコートだけど手抜き一切なしのおいしさ！
「ぼっかけ焼きそばってなに？」って方はぜひお読みください。
http://magazine.colorfulbrick.com/gourmet/2880
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ステイホームが長引きすぎて、大好きなラーメンをお店で食べる機会が激減してしまい、これはもう自ら動くしかないと自家製麺にチャレンジすることにしました。
もちろん、お店のラーメンには勝てないのですが知識ゼロから始めた素人としてはかなり満足がゆくものが作れています。
それもこれもフィリップスのヌードルメーカーのおかげです。
私が凄いんじゃなくてフィリップスのヌードルメーカーが凄いんです…
↓詳しくはこちらの記事をご覧ください
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